Güne bir fincan kahveyle başlamak milyonlarca insanın vazgeçilmez alışkanlığıyken, beslenme tıbbı ve nöroloji uzmanlarından hayati bir uyarı geldi. Bilim insanları, aç karnına tüketilen kahvenin mide asidi mekanizmasını bozduğunu saptarken, kafein tüketimi için saat 14.00 sınırını tescilledi.